无子西瓜栽培吃起来和没有种子一样
目前生产上常用的西瓜为二倍体西瓜，而无子西瓜为三倍体西瓜。以四倍体西瓜作母本，以二倍体西瓜作父本进行杂交就成了三倍体西瓜。三倍体西瓜中没有正常的种子，只有小而秕的白嫩秕子，有的品种秕子也很少，吃起来和没有种子一样，所以叫无子西瓜。
无子西瓜与普通西瓜相比具有的主要特点，一是产量高。无子西瓜果实大，单瓜重一般在4～10千克，而且由于抗性强，能同时结多个瓜或多次结瓜，比普通西瓜可增产25％以上。二是抗性强。无子西瓜在定植后，具有较强的适应性和抗逆性，特别是耐湿、耐热。三是耐贮运性好。无子西瓜果皮较厚，同时果肉内不含种子，呼吸强度低，营养消耗小，因此比普通西瓜更耐贮运，货架期长。四是果实品质好。无子西瓜可比普通西瓜含糖量高1％～2％，一般在11％以上，而且肉脆，风味好，更受消费者欢迎。
目前，无子西瓜栽培面积正不断扩大。主要技术如下：
(一)培育壮苗
1．播种期的确定无子西瓜苗期生长缓慢，在相同育苗条件下，无子西瓜苗的培育需要更长的时间。无子西瓜的育苗期可比普通西瓜早5天左右为好。无子西瓜栽培中，需配栽适宜比例的授粉品种，为使两种品种开花期相遇，授粉品种应晚播5～7天。
2．种子破壳无子西瓜种皮较厚且硬，而种仁却较秕，不饱满，发芽势较弱，不易撑开种皮出芽，如不人工破壳，发芽率只有20％～30％，所以播种前要首先人工破壳。
种子破壳分千种破壳和湿种破壳两种。干种破壳法是对晒干的种子直接破壳，破壳后进行浸种催芽。该法的主要优点是工效高，但缺点是在破壳时干硬的种壳破裂后容易刺伤种仁，破壳后的种子浸种时间也不易掌握，浸种质量不高。湿种破壳法是先进行浸种，浸种结束后趁种皮未干时破壳，破壳后再行催芽。湿种破壳的优点是种皮柔软，不易刺伤种仁，但缺点是种皮湿滑，不易操作，工效低。目前两种方法均有应用。破壳的方法是用铁钳或牙从种子的一侧轻轻咬住种子脐部一端，缓缓用力，使种壳从脐部纵向裂开，嗑开种子长度的1／3左右即可。
3．浸种催芽无子西瓜栽培中，一般均进行浸种催芽，以促进种子的发芽率和尽快出土。用温水浸种，浸种前已破壳的种子浸种4～5小时，未破壳的种子浸种8～10小时。
无子西瓜发芽需要的温度较普通西瓜高，适宜催芽温度为33～35℃，在此温度下，约经30"--36小时后即可出芽。温度不足时，发芽期延长，发芽率不高。