西瓜发芽前期维持其正常的生理活动
西瓜发芽前期通常指发芽过程，以种子“露白”为界限。按期对温度、湿度和通气条件要求严格，在正常条件下约民2—4天。西瓜在较高的度条件下，水分通过种皮渗入种仁，种子开始膨胀，当种子吸水达到本身重量的60％左右时，基本完成吸水过程。
西瓜过程进行的快与温度的高低有直接关系。水温较低时，吸水速度较慢，当水温高(最高不超过60℃)时，吸水速度相应加快。此后，在适宜的温度下，种子内部酶的活性加强，开始一系列生化反应，通过呼吸作用将高分子态的物质，分螟转化为低分子态的物质，同时效出能量，供胚萌动利用。若条件适宜，胚根便突破种皮即“露白”。在30℃左右的温度条件下达一过程约需1—2天。因为此期主要依靠种子(于叶)中贮存的营养伤质，维持其正常的生理活动，因而，时间愈短愈好。
发芽后期是从种子“露白”到第一片真叶显露的这段时间。已经出芽的种子，在土境温度适宜时，胚根下扎，然后因下胚轴的伸长使子叶节弯曲，随着下胚抽继续伸长，格子叶顶出土壤，完成出苗过程。在发芽后期，胚根下扎形成早期吸收器官，于叶出土屉乎后，面积虽小，却具有很强的光合能力，为幼苗转入同化作用的自养阶段做好了准备。因为这一过程是在土壤中完成的，所以，所需时间的长短与土壤条件密切相关。据观测，在10厘米地温为175℃时，约需10天，而在19℃温度下则缩短到7天，若温度达到28—30℃，仅裔4天左右。当子叶拱土时，若温度高于25℃，就易使下胚轴徒长，形成高脚苗，也叫“窜秆子”．此期温度攀担在20一22℃较为适宜。
2．幼苗期西瓜经“破心”后到长至4—6片真叶(团裸)所经历的时间为“幼苗期”。此期所需时间长短因品种和栽培条件而异，在20℃左有的温度条件下，一般需要30一35天。