依托良好的自然条件，木耳镇大力发展西瓜产业，通过提高种植技术、改良品种和注册品牌等措施，做精、做强白云山西瓜品牌。
“在种植、销售等各环节强调品牌意识，敲响市场大门。”木耳镇相关负责人表示，为把白云西瓜品牌做响做亮，该镇注册了“白云西瓜”商标，强化品牌宣传，并邀请了专家对瓜农进行了技术跟踪指导，采用绿色无公害的种植技术，建立生态无污染的西瓜种植基地，保证白云山西瓜的品质、口感和品相。
在做好西瓜品牌的同时，该镇还致力于完善农业基础设施建设，通过整修公路、兴修水利、引进大棚种植技术等方式，增强西瓜种植基地的可观赏性和可娱乐性，并出台政策引导，逐步扩大种植规模，形成区域化、规模化种植。
另外，木耳镇还采取双管齐下创新产业模式，成立大莱垭西瓜种植合作社，完善种植、销售、分红制度，吸引瓜农加入。同时，引进一批有实力的农业产业公司，形成产、供、销一条龙，实现瓜农利益最大化、风险最小化。