材料 半个西瓜皮，紫米，普通短粒米（紫米的1/4量），杏脯，葡萄干，无核蜜枣 做法 1.紫米和普通米用清水浸泡两个小时以上 2．杏脯切成细丝 3．在西瓜皮内先铺一层泡好的米，再铺杏脯，葡萄干和无核蜜枣，然后再是米，最上一层是杏脯等。 4.加水至满 5．上锅蒸45分钟至大于一个小时（据西瓜大小）
