西瓜起源近5000年前向北迁移到埃及

     西瓜可能起源近5000年前在非洲的卡拉哈里沙漠,植物学家们发现它的野生祖先还在不断增长。西瓜向北迁移到埃及,并在罗马时代,他们培育和珍贵。埃及建筑物的墙壁上的象形文字讲述自己收获的故事。西瓜被埋葬在国王的陵墓,以滋养他们的来世。瓜遍布欧洲大陆,特别是蓬勃发展在温暖的地中海地区。西瓜被记录在1629在马萨诸塞州。在内战期间,同盟军煮西瓜,使糖蜜做饭。

    西瓜是在南方各州,如卡罗来纳州和佐治亚州的地方西瓜蓬勃发展的经济作物。西瓜众多的品种开发,肉的颜色变化浮出水面。到了19世纪后期,在W.阿特利和伯比公司正在开发自己的西瓜品种和销售种子。