西瓜颜色判断瓜的成熟度
西瓜通常成熟超过两周。只要一个瓜熟，别人也不会落后。大约一个星期前，瓜熟了，水只需要保持从葡萄树枯萎。扣水引起的糖浓集在水果。过多的水分减少可以通过它的皮肤颜色判断西瓜的成熟度。从明亮到暗绿色，涉及从绿白色或淡黄色的土壤转移到丰富的，奶油黄色的部分外皮的变化，。园丁也敲击在皮肤上，听取了低调的重击声判断西瓜的成熟度。调整你的耳朵不正确的声音通过敲击的几个水果并不成熟。未成熟的水果共鸣高亢，尖细的声音。
西瓜将保持2到3周未冷藏。将它们放置在凉爽的地下室，以增加他们的持有时间。经过切割，冷藏未使用的部分。如果你手头上有，骰子额外的瓜或割肉成球和冻结。